Giorella Ristorante
Gracias por estar aqui y ser parte de esta bella historia.
ANTIPASTI
Papitas cambray doraditas, bañadas en aceite alromero, pimienta y queso parmesano.
$95
Carne, pepperoni, espinaca, portobello, caprese, o tres quesos.
$105
Portobello rostizado al horno bañado en salsade queso.
$195
Mix de vegetales rostizados al horno, pesto y parmesano.
$195
Aros de calamar doraditos, acompañados desalsa de tomate picante.
$225
Pulpo doradito, sobre papitas cambraysalteados al ajo y perejil.
$265
De Salmón mayonesa de ajo y albahaca
$265
ZUPPE
CREMA DI POMODORI
Nuestra famosa y deliciosa crema de tomates confitados, ajo rostizado y queso de cabra.
$115
ZUPPA DI FUNGHI
Fondo claro con champiñones, hongo portobello ajo y perejil.
$105
ZUPPA DE POLLO E PASTA
Fondo de pollo, spaghetti y cubitos de pollo.
$125
INSALATE
MISTA
Mezcla de lechugas tiernas, aceitunas negras, cebolla y tomate cherry.
$130
MELA
Espinaca baby, manzana, queso de cabra, nuez, aderezo de miel y mostaza antigua.
$205
Mozzarella, tomate y pesto de tomatedeshidratado y pesto de albahaca.
$225
Mix de hojas tiernas , aderezo de frutosrojos, almendra caramelizada y queso decabra.
$225
SICILIANA
Mezcla de lechugas tiernas, hongo portobello rostizado queso de cabra y tomtes deshidratados al sol.
$215
PASTA
LE NOSTRE PASTE
Salsa te tomate con albahaca, aceite olivo y ajo.
$195
Aceite de olivo, ajo y peperoncino.
$195
Tradicional
$215
Albahaca orgánica italiana, avellanas tostadas,aceite de olivo, ajo y Parmigiano Regiano D.O.P
$215
Salsa cremosa de parmigiano reggiano D.O.P con mix de hongos
$225
Salsa cremosa a base de mozzarellamanchego y Parmigiano Reggiano D.O.P
$225
Salsa cremosa de tomate picante con camarones.
$250
Mantequilla perfumada al limón y cubos desalmón
$250
Con salsa de tomate, mariscos de temporada y un toque de pesto.
$250
Tradicional pasta romana a base de tomate yguanciale y pecorino romano.
$250
Receta tradicional a base de yema de huevoparmigiano reggiano D.O.P y guanciale.
$250
PASTE RIPIENE
Relleno de ricotta (pomodoro pesto o al burro)
$225
Laminas de pasta artesanal hecha en casa, salsa bolognese, bechamel y queso mozzarella.
$230
SECONDI PIATTI
Suprema de pollo marinado al ajo, perejil, aceite de oliva y pure de papa.
$230
Suprema de pollo rellena de espinaca y queso mozzarella, bañada en salsa de tomates organicos.
$255
Glaseado al limonchello, acompañado devegetales salteados y pasta al burro.
$325
Filete de res o pollo bañada en salsa tomate gratinada con mozzarella.
$230
Acompañada de nuestro tradicional spaguetti al pomodoro.
$295
PIZZE

LE NOSTRE PIZZE
Queso mozzarella, tomate, aceite de oliva y albahaca.
P $175
M $285
G $305
Hongo portobello, mozzarella pimientos rojos rostizados y aceitunas negra.
P $175
M $285
G $305
Queso mozzarella, manchego y parmesano.
P $175
M $285
G $305
Con nuestra salsa tradicional bolognese, queso mozzarella y un toque de parmesano.
P $175
M $285
G $305
Salame, salchicha italiana, mozzarella y peperoncino (picante)
P $185
M $310
G $330
Base de pesto, queso mozzarella, pollo al pesto y parmigiano reggiano.
P $195
M $315
G $335
Salame, peperoni, salchicha italiana, champiñon, cebolla, aceituna negra y pimiento.
P $185
M $310
G $330
Queso mozzarella, alcachofa, champiñones, aceitunas negras y un toque de parmesano.
P $195
M $310
G $330
Salchicha italiana y papitas confitadas al romero.
P $195
M $310
G $330
Queso mozzarella, gorgonzola, pera nuez y arúgula.
P $195
M $310
G $330
Salame calabrese, queso provolone aceitunas verdes y pimiento rojo rostizado.
P $205
M $315
G $335
Mozzarella, prosciutto, arúgula y tomates deshidratados.
P $205
M $315
G $335
Arrachera, mozzarella, pimiento rojo rostizado, cebolla cambray y chimichurri.
P $205
M $315
G $335
Camarón, mozzarella, perejil y un toque de prosecco.
P $205
M $315
G $335
Queso mozzarella y cubitos de salmón fresco horneado, queso de cabra y aceitunas negras.
P $205
M $315
G $335
El corazón de nuestra pizza es la masa madre traída de Italia herencia de 100 años.
DESAYUNOS
Con miel y granola orgánica.
$95
Fruta de temporada.
$85
Aguacate, aceite de oliva y arúgula.
Tocino +35 2 Huevo Orgánicos +35 Salmón ´+ 95
$95
Huevos revueltos horneados al sartén, queso mozzarella tomate y albahaca fresca.
$185
Huevos revueltos horneados al sartén, papita confitada Parmigiano Reggiano D.O.P.
$185
Huevos revueltos horneados al sartén, espinaca, tomate deshidratado, queso de cabra y Parmigiano Regiano D.O.P.
$195
2 huevos sobre pan rustico, mix de hojas verdes y pesto de avellana y prosciutto.
$195
Pan rústico, frijolitos, queso mozzarella, queso manchego y queso de cabra.
$185
Salsa roja de chile guajillo sobre toast de masa
madre, crema, queso mozzarella y cebolla morada.
Huevo Orgánico +35 Pollo´+ 65 Filete de Res $95.
$165
2 huevos orgánicos sobre papita confitada bañados en salsa pomodoro y gratinados con queso mozzarella y tocino doradito.
$185
2 huevos orgánicos bañados en salsa bechamel gratinados con queso mozzarella y champiñones salteados a la mantequilla.
$195
$195
PANADERÍA
Todos nuestros panes son elaborados con
masa madre e ingredientes de la mejor
calidad.
$55
$65
$55
PAN TOSTADO
Nuestro pan campesino horneado con mantequilla y azúcar.
$55
CAFÉ
$45
$45
$65
Avellana, Vainilla, Toffee nut, Tiramisù.
$75
$65
$75
Frío o Caliente
$65
$95
$105
JUGOS
$65
$65
$65
$70
VINO E BEVANDE
VINI BIANCHI E ROSATI
LOMBARDIA
COPA
BOTELLA
PARADOSSO PINOT GRIGIO
Uva: Pinot Grigio$115
$550
PAVIA ROSATO I.G.T ROCCA
Uva: Pinot Grigio$115
$550
SICILIA
COPA
BOTELLA
LUPO NERO I.G.T.
Uvas: Grecanico- Cataratto- Inzolia
$115
$550
VINI ROSSI/ VINOS TINTOS
PIEMONTE
COPA
BOTELLA
Uva: 100% Barbera d`Asti 12 meses enbarrica de roble francés
$980
ABRUZZO
COPA
BOTELLA
Uva: Montepulciano de viñedo de 30 años
$130
$620
ROCCA VENTOSA I.G.T
Uva: Merlot
$115
$550
PUGLIA
COPA
BOTELLA
ILLIVIA D.O.C, LEONE DE CASTRIS
Uva: Primitivo
$140
$690
SICILIA
COPA
BOTELLA
LUPO NERO
Uva: Sangiovese
$115
$550
Uva: Nero d`Avola
$155
$750
FRIULI
COPA
BOTELLA
Uva: 100 % Pinot Noir
$160
$790
BIBITE
Fresa / Frambuesa / Maracuyá / Mandarina / Blue Berrie
$95
$65
Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola Zero, Sidral, Sidral Light, sprite.
$55
L´APERITIVO
Tinto, Blanco o Rosado
$95
$95
$150
$150
$165
LA BIRRA
Italia, lager dorada clara ligera.
$115
Corona, Victoria, Negra modelo Modelo especial
$65
DOLCE E CAFFÉ
DOLCE
La combinación perfecta de espresso, queso mascarpone y caco.
$125
Tradicional postre de nata montada infusionada al romero frutos rojos.
$115
Pastel tibio de cacao derretido en el centro acompañado de helado de vainilla.
$125
Merengue crocante, helado de vainilla, y frutos rojos.
$125
Dos costalitos crocantes rellenos de nutella queso crema acompañados de helado de vainilla.
$135
IL CAFFÉ
$45
$65
$45
$65
Caramelo Toffee nut, Tiramisù, Avellana.
$75
$75
$65
AFFOGATO
Espresso sobre helado de vainilla.
$95
Espresso sobre helado de vainilla, crema montada y topping de caramelo.